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[Home Cooking] 홈쿠킹 요리 - 파스타, 알리오올리오 와 까르보나라
파스타, 우리에게 스파게티란 면이름으로 더 익숙한 파스타 요리는 내가 집에서 가족들을 위해 가장 많이 만드는 음식중 하나이다. 압도적으로 빈도가 높다. 아마 최소한 격주로 주말에 한번은 꼭 해 먹은것 같다. 이유를 곰곰히 생각해 보았는데...특별한 이유가 잘 떠오르지는 않는다. 우선 가족 모두가 좋아하는 음식이고, 면요리를 너무너무 사랑해서 아닐까 싶다. 선호도가 높은 음식이니까...라고 단순히 생각을 해보았는데, 좀 다른 이유가 있는 것 같다. 1. 내가 가장 자신있게 만들 수 있는 요리이고 2. 내가 만든 파스타의 맛이 가족들, 특히 와이프느님이 취향에 딱 맞는 맛이고 3. 양 걱정없이 마~~~니 먹을 수 있기 때문이다... 1번의 경우, 많이 만들다 보니 자연스럽게 자신이 생긴 걸테고 2번은 흠....
2018. 7. 25. 09:00
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